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vie, 11 nov
|Montanejos
XVI Jornadas Gastronómicas de las setas y caza
16 años celebrando estas maravillosas jornadas, consulta nuestro menú
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Horario y ubicación
11 nov 2022, 14:00 – 11 dic 2022, 17:00
Montanejos, Carr. de Tales, 72, 12448 Montanejos, Castellón, España
Acerca del evento
MENU
Entrantes
Pan de pueblo y rosquilletas "Aima" con mantequilla trufada
Selección de embutidos de caza y aceitunas de Viver
Hummus de calabaza con setas en escabeche y muslito de codorniz
Primero
Sopa Templada de queso de Almedijar con shiitakes salteadas, huevo flor y jamón de pato
Segundo
Civet de ciervo al chocolate con boletus y naranja
Postre
Bizcocho de tomillo y limón, trompetas de la muerte, helado de yogur
con miel y chocolate
Precio: 28,00 Euros (Bebidas no incluidas)
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