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XVI Jornadas Gastronómicas de las setas y caza

vie, 11 nov

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Montanejos

16 años celebrando estas maravillosas jornadas, consulta nuestro menú

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XVI Jornadas Gastronómicas de las setas y caza
XVI Jornadas Gastronómicas de las setas y caza

Horario y ubicación

11 nov 2022, 14:00 – 11 dic 2022, 17:00

Montanejos, Carr. de Tales, 72, 12448 Montanejos, Castellón, España

Acerca del evento

MENU

Entrantes

Pan de pueblo y rosquilletas "Aima" con mantequilla trufada

Selección de embutidos de caza y aceitunas de Viver

Hummus de calabaza con setas en escabeche y muslito de codorniz

Primero

Sopa Templada de queso de Almedijar con shiitakes salteadas, huevo flor y jamón de pato

Segundo

Civet de ciervo al chocolate con boletus y naranja

Postre

Bizcocho de tomillo y limón, trompetas de la muerte, helado de yogur

con miel y chocolate

Precio: 28,00 Euros (Bebidas no incluidas)

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