Nuestra ensalada más clásica, con nosotros desde 2011. (Alergenos: 3,7,8,10,12)
Base de arroz, vinagre de arroz, edame, pepino, alga wakame, piña, cherry, langostino, cebolla crujiente, sesamo negro, salsa soja y jengibre (Alergenos: 2,1,4,6,11)
Hojas frescas, Burrata, Tomate Seco, Aliño de Albahaca (Alergenos: 7,8)
(Alergenos: 1-2-3-4)
Una tradicional en el River. (Alergenos: 1,3,7,10,4)
y aceitunas kalamata (Alergenos: 4)
Con ventresca de atún y aceite de oliva. (Alergenos: 4)
Cocinadas en horno de brasa Josper (Alergenos: 14)
Cocinadas en horno de brasa Josper (Alergenos: 14)
Puerro troceado confitado a baja temperarutra y terminado al horno con nuestra salsa romescu (Alergenos: Frutos secos)
¿No lo has probado todavía? . (Alergenos: 1,3,7)
Sabor mediterraneo. (Alergenos: 1,4)
Langostino macerado, envuelto en pasta filo. Con salsa agridulce. (Alergenos: 1,2,3,4,7)
El clásico más clásico. (Alergenos: 1,3)
6 Unidades. (Alergenos: 1,3,7)
6 Unidades. (Alergenos: 1,3,7)
Calamar pequeño rebozado con harina y frito con nuestra mahonesa de kimchi (Alergenos: Gluten-Huevos-Pescado)
(Alergenos: 4-6-10-11)
con gambas al ajillo. (Alergenos: 4)
Plato vegano, sahimi de sandia, alga wahkame y crujiente de arroz (Alergenos: Soja-Sesamo)
Tabla de quesos "Ruta de Sabor de Castellón" con Tronchon els Marets, 4 Picos Hoya de la Iglesia, Tronchon "Los Corrales", Extramuros y Suave de Oveja de los Corrales (Alergenos: 1,8,3,7)
(Alergenos: 1,7)
Cocinado en horno de brasa Josper
Elaborada en dos cociones a baja temperatura y terminada a la parrilla con un toque de hierbas y especias
A la parrila
Costilla de cerdo confitada a baja temperatura terminada en el horno Josper
(Alergenos: 8, 12)
(Alergenos: 1, 7,11)
(Alegenos: 2)
Rebozada con salsa de yogur y comino (Alergenos: 1,3,7)
Cocina tradicional . (Alergenos: 1,12)
Con guarnicion
... Y un toque de ajoaceite. (Alergenos: 3,4)
(Alergenos: 4, 6, 11)
Con salsa verde. (Alergenos: 4)
Con patata confitada, pimentón de la vera y aceite de oliva. (Alergenos: 4)
(Alergenos: Pescado)
180gr. carne de cerdo, salsa de queso, queso de cabra, jamón a la plancha y cebolla caramelizada. Acompañada de patatas lechuga y tomate (Alergenos: 1,7)
200gr. de pollo. Con queso, bacon, salsa cesar, patatas, lechuga, tomate (Alergenos: 1,3,7,10)
180gr. de carne de vacuno, queso, bacon, huevo. Acompañada de patatas, lechuga y tomate. (Alergenos: 1,3,7)
180gr. de ciervo a la brasa. Acompañada de patatas, cebolla morada, lechuga, tomate y piparra (Alergenos: 1)
113gr. proteina de guisante con cebolla caramelizada. Acompañada de patatas, lechuga y tomate. (Alergenos: 1)
con helado de vainilla. (Alergenos: 1,3,7,8)
(Alergenos: 3,1,7,6)
De triple chocolate belga con helado de vainilla cubierto de chocolate. (Alergenos: 1,3,7,8)
(Alergenos: 1,3,7,8)
(Alerrgenos: Gluten-Huevos-Leche)
(Alergenos: Gluten-Huevos-Leche)
(Alergenos: 1,3,7,8)
( Alergenos: 7,3)
(Alergenos: 5,11,7,6,3,8)
(Alergenos: 11,7,5,6,3,8)
(Alergenos: Huevos-Soja-Frutos Secos-Cahuetes-Leche-Sesamo)
(Alergenos: Huevos-Soja-Frutos Secos-Cahuetes-Leche-Sesamo)